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生姜有哪些功效与作用(中医教你如何巧妙用姜)

责任编辑:Sarita  发布时间:2021-12-29  点击数:26682

生姜是生活中最常见的成分,常用作调味品。从中医的角度来看,生姜属于肺经、胃经、脾经,能达到散寒解表、化痰止咳的功效,常用于治疗感冒、腹胀、咳喘、呕吐等,中医教你如何巧妙使用生姜。

生姜的功效与作用

最近,许多消费者表示,今年的生姜很便宜。数据显示,12月23日,北京新发地农产品批发市场生姜价格为5元/公斤。从整个月开始,11月的月平均价格为5.22元/公斤,连续四个月下跌。在山东省昌邑市重要生姜产区,昌邑市生姜协会会长高洪侦记录了近年来生姜价格的波动:2016年3.0元至3.6元/公斤,2017年7.8元至8.2元/公斤,2018年7.6元至8.2元/公斤,2019年6.8元至7.6元/公斤,2020年18元至20元/公斤,目前1元至5元/公斤。要了解生姜价格为何下跌,我们必须从去年生姜价格的大幅上涨开始。山东省济南市莱芜万兴食品有限公司销售经理郭海勇认为,去年的洪水导致生姜产量下降,库存低,市场供应少,甚至生姜价格也在上涨。

山东今年生姜价格下跌,山东省安丘市农业和农村事务局蔬菜科科长张中华认为,价格主要由供需关系决定。今年的产量明显高于去年,供过于求,价格自然下跌。去年,生姜价格达到高水平,每亩生姜种植净利润为数万元,高利润刺激种植者增加面积。高洪分析认为,自今年4月以来,生姜价格下跌主要有三个原因。一是种植面积和产量双重上升。生姜价格连续七年持续上涨,提高了生姜种植的热情。全国总种植面积从每年400多万亩增加到2021年近900万亩。此外,生姜产量普遍增加,导致今年生姜价格大幅下降。

生姜怎样巧妙运用?

1.生姜热熨敷。

在寒冷的冬天,关节疼痛和腰痛很容易发生。在这种情况下,姜可以切成厚片,然后用浓盐水煮,最后涂在膝关节和腰部,可以促进血液循环,消除血瘀,放松肌腱和通络。

2.手脚冰凉。

将生姜和红枣切成片,放入锅中煮熟,降至65℃,然后加入蜂蜜,可以起到祛寒润燥的作用。从中医的角度来看,生姜能温胃止呕,祛风散寒的女性和阳气虚的老年人可以用生姜调理。

温馨提示

体质寒冷的人。食欲不振的人和胃寒的人可以吃姜,可以在温暖中消除寒冷,促进食物消化。手脚发热。顽固性口臭、便秘和肝炎患者不能吃姜,以免进一步恶化病情,加重相关症状。

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